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拯救没胃口张掖这家川菜餐厅,让你舌尖h

来源:张掖市 时间:2020-10-18
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张掖人在吃喝方面的执著和热爱

与四川人不相上下

喜酒喜肉嗜辣如命活脱脱一个江湖

从清晨牛肉面馆子

里热气氤氲开始,一碗浓汤滚着的面

定是要加上几瓢红津津的辣椒油

再至夕阳西下

夜市摊上人气依旧烤肉铺子桌椅摆开来

大把子撒着孜然辣子的烤羊肉

或是遍地开花的川味火锅店里的

某一张桌子上

滚着一锅子火热,你一筷子我一筷子

即使是炒菜米饭的馆子里

必点的一定有一道热辣辣的川菜

县府街,张掖市人流很大的地方

觅一家环境不错,菜品又不错的川菜馆

各位吃货可以看过来啦~

四芳晏川菜

刷新对川菜的认知川味独霸一方的川味

被称为“中国八大菜系之一”的川菜

灵魂在于色、香、味、型、器,味居其中

川菜的精髓,当属“调味”

很多人对于川菜的印象

是辣!是重口!是吃时的酣畅淋漓!

四芳晏川菜岂止只有这些!

高超的厨艺,复杂的烹饪程序

任何食材都能和谐的归服于一

四芳晏川菜经济实惠,量大讲究!

配上小清新的格调~

完全颠覆你

对以往川菜馆熙攘热闹的印象~

约饭吧,环境优雅

?刚到四芳晏,刻在木制牌匾上的店名,太多的射灯,让整个环境都笼罩着一层朦胧美。

?比起成都川菜馆子的烟火气,它没有想象中川系餐厅过于浓烈夸张的色彩,更为情调小资。

?简约的风格让人心情愉悦舒适,冷调色也似乎在无形中让你忘记了火辣,甚至恍惚间会以为自己在西餐厅。

?大厅收拾的干净有条理,座位宽敞舒适,每张桌子都会准备好纸巾等贴心小物,不得不给它个like。

?暖黄色的灯光,和穿插在大厅之中的绿植,让本来冷清的房子瞬间温馨起来。

?店里还有许多包间,文雅隐秘,不论是情侣约会或是亲朋聚会,都可以来这里,舒舒服服地吃顿川菜~

?店里还有各种特色四川元素装饰,随处可见川菜挂画、脸谱等四川代表性的装饰。

?没有喧闹嘈杂、不用狼狈地大汗淋漓,就舒舒服服地坐下吃顿饭、聊天,吃川菜也可以雅致舒适。

不仅环境美到窒息,菜品味道更是正宗火辣!

一天不吃就想得抓心挠肺!

让人嘴巴瞬间就被口水淹没!

不吃会后悔的川菜

这家店主厨们有多年做川菜的经验

来这里的人,更多的是贪这一口正宗川味

1汽锅海鲜拼

特色蒸汽锅,保持原汁原味,鲜甜爽利

食材够好够新鲜,才敢摆上这特色蒸汽锅!

特色蒸汽锅,不加1滴水

帮你锁住食材鲜甜的原汁原味!

2特色养生肚

汤中的每种食材都是精心挑选

保留食材本味,不损失一丝一毫的营养

喝完汤

脆嫩的肚又够味又不会觉得油腻

3雀巢掌中宝

干煸香辣的掌中宝,软骨的口感很有嚼劲

托盘上是一层薄脆的蛋液

看起来像是麻雀的窠臼

掌中宝外皮酥,内里嫩,一口一个,香skr人!

4爆炒鱿鱼须

鱿鱼须一点腥味都没有

端上来香味随之飘出

入口又香又辣,肉质鲜美有嚼劲,吃起来很Q弹呢!

5锡箔招财鸭

神秘感十足的一道菜!

整个菜品被铝箔纸包裹住

6金丝虾球虾球个头饱满,金丝外衣

内裹鲜嫩无比的虾肉,外焦里嫩

很有层次感

7椒麻鳝鱼

花椒作为川菜里十分重要的调味料之一

在这道菜里起到了举足轻重的作用

花椒的清香完美渗透进鳝鱼的肉质里

8蒜香梭边鱼

扎实的鱼肉

蒜蓉激发出了它鲜美的滋味

吃得那叫一个过瘾!

这时候主食就是简单的白米饭最好不过

这几道菜足够吃饱吃爽又下饭

店里也有其他川味菜和小吃以及面类主食

当然还有超多正宗川菜

每一道都是经典,戒不掉的辣瘾

对不起,小编写着写着又饿了!

地址丢给你们,记得去拔草啊!

小编先吃一步!

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