甘肃特色农产品专辑张掖篇

张掖，甘肃省地级市，以“张国臂掖，以通西域”而得名。位于甘肃省西北部，河西走廊中段，古称“甘州”。张掖市面积平方千米，辖甘州区、临泽县、高台县、山丹县、民乐县、肃南裕固族自治县六个县区，有汉、回、藏、裕固等38个民族，其中裕固族是中国唯一集中居住在张掖的一个少数民族。

张掖市是古丝绸之路重镇，是新亚欧大陆桥的要道，是全国历史文化名城和中国优秀旅游城市，全国第二大内陆河黑河贯穿全境，是甘肃省商品粮基地，自古有金张掖、银武威”美誉。张掖有着悠久的历史、灿烂的文化、优美的自然风光和独特的人文景观，自古就有塞上江南和金张掖之美誉，古人有诗曰不望祁连山顶雪，错把张掖当江南。

我们一同走进张掖地区，了解当地特色农产品。

.临泽红枣

临泽红枣简介：

地理标志证明商标

地域范围：张掖市临泽县境内7个乡镇。

特定品质：临泽所产红枣肉质细嫩，酥脆多汁，香甜味美，营养丰富，有健脾益气，养血安神、润肺止咳，调和诸药的作用，对高血压、动脉粥样硬化，冠心病等症有较好的疗效，还具有防癌抗癌，延年益寿之功效。

2.山丹羊肉

山丹羊肉简介：

地理标志证明商标

地域范围：张掖市山丹县。

特定品质：“山丹羊肉”是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色产品，无腥膻异味、肉质鲜美、口味独特，深受县内外广大客商的赞誉。目前，已注册了“高原龙”和“焉支山”2个羊肉商标。

3.甘南甘肃高山细毛羊

肃南甘肃高山细毛羊

甘南甘肃高山细毛羊简介：

农产品地理标志产品

地域范围：张掖市肃南裕固族自治县。

产业优势：该羊种只均产毛量达3.8公斤，酮体重2.8公斤，是县内科技含量最高、经济效益最好、牧民得到实惠最多、发展潜力最大的优势畜种，肃南县农牧民人均纯收入的70%以上来自细毛羊产业，高山细毛羊产业已成为肃南县牧民群众增收的支柱产业。

4.张掖玉米种子

张掖玉米种子简介：

地理标志证明商标

地域范围：张掖市。

特定品质：张掖具有玉米种子生产得天独厚的优势，被誉为“天然玉米种子生产王国”，年产优质杂交玉米种子超过4.5亿公斤。张掖市种子产业发展经过试验示范、基地壮大和市场化改革三个阶段的发展，成为全国名副其实的玉米制种大市。

5.张掖肉牛

张掖肉牛简介：

地理标志证明商标

品种类别：张掖肉牛是主产于张掖市甘州、临泽、高台、山丹、民乐、肃南等县区的肉牛品种。主要包括两个类群，一是肃南裕固族自治县地域内放养的肃南牦牛，二是河西走廊南北山麓和川区养殖的良种肉牛。

特定品质：张掖肉牛生长的区域具备水草丰富、疫病隔绝、祁连山雪水牧草无公害无污染、气候凉爽干燥适宜牛生长等天然地理优势；肉牛活体壮硕、生长期短、成活率高、紫外线天然消毒疫病少；屠宰肉牛所获净肉率高，肉质细腻厚实、味道鲜美，无腥膻异味，食安检测药残和农残含量远低于国家标准甚至主要检测项目为零。

6.肃南牦牛

肃南牦牛简介：

农产品地理标志产品

地域范围：张掖市肃南裕固族自治县。

特定品质：肃南牦牛躯体较小，像貌粗野，头大而重，眼突有神，颈短，垂肉少，甲高耸，背低而平直，十字部隆起，胫骨开张，腹大腰长，尾短毛长，四肢粗壮，蹄质坚实，胸腹下部及大腿毛长而密，名曰"白裙毛"。公牛有角，粗而上弯；母牛无角，乳长而小。毛色以黑居多，其它较少。牦牛吼声如猪，故又名"猪声牛"。肃南牦牛以驮运和产肉为主，产奶和产毛次之。

7.肃南马鹿鹿茸

肃南马鹿鹿茸简介：

农产品地理标志产品

地域范围：张掖市肃南县。

特定品质：本品为鹿科动物马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“马鹿茸”。按产地分为“东马鹿茸”和“西马鹿茸”。东马鹿茸外皮灰黑色，茸毛灰褐色或灰黄色，锯口面外皮较厚，灰黑色，中部密布细孔，质嫩。西马鹿茸顶端圆扁不一，表面有棱，多皱缩干瘪，分枝较长且弯曲，茸毛粗长，灰色或黑灰色，锯口色较深，常见骨质。

来源：博雅特产网

欢迎在评论区留言

资料来源网络，仅用于交流，

如有侵权，请联系删除。

预览时标签不可点

转载请注明：http://www.zhangyezx.com/zysrk/5682.html