7月9日,“山丹羊肉”获国家农业部农产品地理标志保护认证揭牌仪式在兰州一品香酒店举行,“山丹羊肉”成为张掖市首个获得地理标志证明商标的农特产品。
近年来
山丹县委、县政府把羊产业确定为全县发展农村经济和增加农民收入的“四大产业”之首,坚持按照“小群体、大规模、抓大户、建小区”的发展模式,通过实施“万千百”羊产业开发、“百社千户”羊产业示范基地建设、暖棚化、良种化、饲喂精细化“五大”工程,全县畜牧产业取得了长足发展,羊饲养量达到万只,年出栏70多万只,羊肉产量近1万吨。目前,“山丹羊肉”已通过了ISO国际质量管理体系和ISO国际食品安全管理体系认证,并取得了自主进出口经营权。山丹县先后被省委、省政府评为全省十大养羊强县、全省无公害畜产品产地。
张掖山丹羊肉简介:山丹羊肉,为地理标志证明商标,产于甘肃省张掖市山丹县。当地所产的羊肉营养价值高,肉质细嫩,深受广大消费者的喜爱。
营养价值:山丹羊肉不仅味道鲜美,还是纯天然绿色食品,四季食皆相宜,哪怕是不善肉食者也喜欢吃山丹羊肉。特别是产妇、身体虚弱者和老人多食山丹羊肉,可以补中益气、滋阴壮阳、延年益寿。
历史文化:“山丹羊肉”是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色产品,无腥膻异味、肉质鲜美、口味独特,深受县内外广大客商的赞誉。目前,已注册了“高原龙”和“焉支山”2个羊肉商标。“山丹羊肉”地理标志证明商标的成功注册,标志着山丹县以养羊为主的畜牧产业发展综合效益进一步提升。对保证山丹羊肉的质量和特色,促进山丹羊肉产业化开发利用,打造具有山丹地域特征的羊肉品牌必将产生重要促动力。
本辑编辑:韩梦园记者姜玉勇乔伟
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