骑骆驼漫天黄沙外地人对甘肃的误解
“你是哪里人？”
听到这句话的甘肃人，相信都已经做好心理准备要回答一连串奇奇怪怪的问题，例如：
“你们是骑骆驼上学的吗？”
不，至今连骆驼都没摸过。
“你们是住在沙漠边上的？沙尘暴厉害，还是雾霾厉害？”
你比较厉害……
“你们是不是特别喜欢吃兰州拉面？”
不，那是青海人开的……
……
外地人对于甘肃想象力之丰富，实在是让在下叹为观止。其中被人误解得最深的，莫过于“兰州拉面”。
1
此面非彼面
自从兰州拉面馆开遍大江南北后，这地方特色美食就根深蒂固地扎根在各个饕餮食客的心里。乃至于几乎每个美食爱好者见到甘肃人，通常都要问一问这兰州拉面。
但是！
我们是没有兰州拉面的，那只是以讹传讹的，兰州牛肉面才是正宗的说法。通常也是我们用来判断一个食客是不是真正懂行的方法。
甘肃人喜欢吃面，又以兰州人为甚，兰州的大街小巷里遍布大大小小的面馆。小时候经常会见到店面前蹲着一群吃面的汉子，麻溜地把面吃完，一抹嘴就上工去了。男人喜欢吃扁面，妇孺却喜欢吃圆面，跟师傅说声“二细”，加上一勺辣椒、一勺醋，味道爽辣，面条有嚼劲。
我们还喜欢头锅。早早地起来赶到面馆，就为了一碗头锅面，全因那浓郁的汤底是一天内最好的，头锅过后的就没有这滋味了。
出了甘肃的地界，哪怕模仿得再像，也没有正宗牛肉面的感觉，因为这是我们甘肃独一无二的味道。
2
我们并没有那么缺水
除了兰州拉面，很多人问的第一句都是：“你们那缺水吗？”
他们以为甘肃都是这样的▼
或者是像这样漫天黄沙，满地砂砾▼
又或者是像这样古城衰落，人烟罕见▼
然而我们也有这样的天蓝水清，树木茂盛▼
也有这样的小桥流水、柳树飘絮▼
同时也有这样车水马龙的繁华盛景▼
甘肃与陕西接壤，一路纵深到新疆，东西延绵多公里，这样广袤的土地，如果只有一种地貌也太不科学了。
我们有沙漠广布、七彩岩石的丹霞地貌，但是也有天高水清、钟灵毓秀的美景，更有极具现代化建设的城市景观。秋日胡杨林的盛开，让大地染上灿烂的金黄色；甘泉公园的亭台楼阁，有别于江南水乡的精致，更显大气；兰州的飞速发展，为这片土地带来城市化的春风……
我们还有很多著名的景点，无论是什么风格都是我们甘肃的一部分，是这里独一无二的存在。
3
我们不是这样的......
在甘肃，不是每片土地都与沙漠相接，我们也不会骑骆驼。
在甘肃，我们没有高原红，甘肃的娃娃都是白净漂亮的。
在甘肃，不是所有地方都是寸草不生的黄土地，我们还有漂亮的苦水玫瑰。
全国闻名的读物《读者》，是我们甘肃出版的。
扬名中外的敦煌，在我们甘肃境内。
沙漠中的奇迹月牙泉，是自然给我们的馈赠。
虽然经常要向人解释他们对甘肃存在的一些误解，但是能为甘肃正名，也是我们能为这片美丽土地做出的一点儿微不足道的贡献。
希望有一天，别人提到我们甘肃，想到的是牛肉面，是我们美丽的甘南，是我们日新月异的兰州，是我们辽阔大气的大漠，正是这些独一无二的胜景，构成了不一样的甘肃。
发现甘肃的不一样，发现毛铺的不一样。来参加“毛铺发现不一样”活动，测试一下你对甘肃这片土地的了解，同时还有机会获得驼铃酒！
驼铃酒
驼铃酒（原生态酒），驼铃酒业采用传统的酿酒工艺。以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，通过自然发酵，经高温蒸馏后生产而成。在酿造过程中，对选料、用水、制曲、窖池，入窖固态发酵、蒸馏、勾兑、装罐都有严格的讲究。
经过固态发酵产生众多的微量成分，体现出浓郁复合香气。
原料：高粱、玉米、大麦、小麦、豌豆、水
在我国苍茫的大西北，
有一条历经千年沧桑的古道。
这里有春风不度的玉门关，
这里有驼铃叮当的鸣沙山月牙泉，
这里还有三千年生命的沙漠英雄树胡杨林，
这里有大漠长河、雪山戈壁、异域边塞、金戈铁马——
绵延七千公里的丝绸之路，穿过甘肃长达公里。数千年来，甘肃大地就是这条东西方文明交汇的通道。这条通道穿越汉唐盛世，漫步宋元明清，见证金戈铁马，融汇西渐东传，最后在流沙坠简似的岁月里沉淀出了丰富的丝路文化。
商贾云集，声声驼铃，见证了丝绸之路的兴衰与荣耀，站在新的千年起点上，生活在这里的人们，以驼铃酒作为载体，传承丝路文明，筑梦一带一路，打造丝路文化新名片，让丝绸之路上的黄金段——甘肃张掖，再次走向世界！
今天要介绍的是驼铃酒！
是驼铃酒！
驼铃酒！
（重要的事情来三遍）
简介
驼铃酒（原生态酒），驼铃酒业采用传统的酿酒工艺。以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，通过自然发酵，经高温蒸馏后生产而成。在酿造过程中，对选料、用水、制曲、窖池，入窖固态发酵、蒸馏、勾兑、装罐都有严格的讲究。
经过固态发酵产生众多的微量成分，体现出浓郁复合香气。
原料：高粱、玉米、大麦、小麦、豌豆、水
高粱
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
玉米
玉米是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40～60小时；乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿；发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。
大麦
大麦是藏族人民的主要粮食，他们把裸大麦炒熟磨粉，做成糌粑食用。长江和黄河流域的人民习惯用裸大麦做粥或掺在大米里做饭。随着我国啤酒质量和产量的提高，对啤酒大麦籽粒的外观、色泽、品质的要求越来越严格。
大米
大米原浆酒，顾名思义，就是以大米为原料酿制的完全不勾不兑的原始酒液。属米香型白酒，选用绿色大米和%天然山泉活水为原料，融千年古法秘方经发酵、蒸馏、贮存、老熟精酿而成，原汁、原色、原味。其特点是酒色微黄透明，蜜香清柔、幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，不辛、不辣、不冲，给人以朴实纯正、爽冽纯醇之美感，具有独特的米香风格属米香型白酒。
小麦
小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。
豌豆
豌豆，春播一年生或秋播越年生攀援性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。
我们的用水很讲究—独一无二的黄金水源带
驼铃酒业酿酒用水采自祁连山脉冰川融水形成的祁连矿泉水。
祁连山素珠链峰冰川、七一冰川、梦柯冰川位于北纬38°-45°之间，是世界公认得黄金水源带。冰川矿泉水是低氘，重碳、钙镁与低钠型、低温、低矿化，锶型多种优化组合的全新矿泉水，营养物质极其丰富。
酒厂地址转载请注明：http://www.zhangyezx.com/zysrk/1200.html
