盛大开业张掖市新乐食坊股份有限责任公司正

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民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。新乐食坊，匠心独运，精耕细作，始终把最新鲜、安全、健康、放心的食品送到您的餐桌上。这份承诺，每日践行，恒久不变。

张掖市新乐食坊正式投产

6月18日，在欢快的音乐和震耳的锣鼓声中，张掖市新乐食坊正式投产了，将为张掖市百姓餐桌提供优质、安全、健康的食品，并填补了全省一项空白。张掖新乐食坊股份有限公司是新乐集团下属的子公司，占地面积53亩，总建筑面积1.6万多平方米，总投资1.3亿元。这个项目借鉴国内外标杆企业的经营理念和日本食品生产企业管理模式，引进国内最先进的中式面点、西式面点、精肉分割、豆芽、熟食制品、酿皮、净菜9条生产线，加工制作十二大类多个产品，可为企事业单位提供团膳服务，单餐供餐能力达2万多份，也可为酒店、餐馆、医院、社区、旅游景点、职工食堂、学生餐厅、零售门店提供净菜、预制菜肴等成品、半成品，年配送能力达3万多吨。标准化、高端化、全封闭、低温、无菌的生产加工车间；“明厨亮灶”式监督，保证了食品的高品质、自动化、持续化生产；采用封闭式专用冷藏车运输，恒温配送，保证每一个产品新鲜、安全、健康，从原料采购到产品销售，实现了基地化生产、标准化加工、统一化配送、网络化销售的无缝对接。

中央厨房将按照“基地+工厂+超市+食堂”的模式，强化科技支撑，实施品牌战略，打造“张掖名吃”系列产品，创建消费者信赖的“甘肃名牌”“甘肃著名商标”，努力打造西北地区一流的生鲜主食加工和食品生产企业。

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