依托地域资源发展规模化特色产业张掖市花

依托地域资源发展规模化特色产业——张掖市花寨供销社的特色产业发展

特色产业就是要以“特”制胜的产业。是一个地区在长期的发展过程中根据地域、气候、土壤、资源等方面差异，立足本地实际，培育和形成不同于其他地区的优质、高产、高效益、具有当地特色的核心市场竞争力的产业。发展特色产业是新农村建设的支撑，这不仅有利于农业和农村经济结构进行战略性调整，还有利于促进就业、增加农民收入和地方经济增长，对改善农民生活水平，解决乡镇财政困难，发展地方经济，壮大经济实力有着重要的作用。

然而，在农业特色产业的发展过程中，无论是蹒跚学步的新兴产业，还是久经历炼的传统产业，始终要面对市场环境中诸多问题的考验。张掖市花寨小米种植专业合作社地处北纬38度、祁连山北麓，张大公路38公路处，位于甘州、肃南、民乐三县区的交汇处，这里行政办公生产成本较高，区位优势无法发挥，发展外推力不足，过多依赖自我积累和自我发展的内推力。荒滩资源虽然丰富，但大部分处于保护区内，经济效益难以发挥。张掖市花寨供销社主任甄彬在谈及特色产业发展中存在的问题时说道：近几年花寨乡农业优势特色产业发展较快，经济效益凸现，但产业规模化、集约化程度较低。生产以农户为主，企业经营比重低。农户与企业在生产中因资金投入、技术、市场信息方面存在较大差异，效益明显低于企业，且在种植、优良品种选择等问题上市场意识不强，生产安排随意而分散，主导产品不突出，难以形成规模化的生产，缺乏有影响力的品牌效益，产品外销优势不明显。流通组织和营销队伍数量不能满足市场开拓的需要，市场营销主体培育力度不够，销售渠道单一，大流通格局尚未形成，优势特色农产品被动销售的格局没有得到明显改变。并且，优势特色产业投入严重滞后于生产建设的需求，由于农民收入水平低，农民自有资金有限，产业建设资金只有通过信货资金来完成农业投融资渠道单一，信贷资金严重不足，风险防范机制不健全，产业发展缺乏必要的金融支持。

那么如何发展特色产业？甄主任也就目前情况总结道：一是以市场为导向发展特色优势产业。发展特色产业遇到的首要问题往往是缺乏资金、技术等生产要素，而农村土地和劳动力具有相对优势，只要充分发挥市场机制的作用，运用市场机制组合协调各种资源，促进各种生产要素流动和聚集，就能使外部的资本、技术优势和自身优势有机融合从资源优势转变为经济优势，从潜在优势转变为竞争优势，构建出符合现代市场经济要求的特色产业体系；二是突出产业特色，创建产业品牌。发展特色产业是新农村建设的经济基础，创建品牌是农村产业发展的高级形式，没有品牌的产业的发展缺乏可持续性。要因地制宜挖掘和选准当地的特色品种，确定“一乡(镇)品、多村一特”生产模式，形成具有竞争力的特色产业，突出特色产业优势，创建优质品牌有品牌，才有市场竞争力，品牌效应是消费者信任的表现。近年来，我们坚持把“绿色、无污染、有机食品”这些元素加入的小米的宣传推介中。同时，对“金花寨”小米进行精细化包装，把小米按区域、方式、营养成分、生长环境的不同包装成了高、中、低档真空包装产品，价格从每斤6元多到几十元不等以真空包装、充氮和礼品盒打入市场。发展销售代理商近家，在全国80%的省份有家超市、军粮供应站、便民店、特产店和家电商网络销售“金花寨”产品。在年9月金花寨小米首次出口到了赞比亚，填补了中国小米没有出口国外的空白。除了做好本企业产品销售外，还不忘将张掖产品通过“金花寨”的销售网络和平台销往全国各地。带领张掖企业共同发展；三是营造良好的发展环境，围绕产业发展、农民增收等方面提出项目。在吃透政策导向、找准优势的基础上，积极争取上级有关部门在项目、资金、政策上的支持和扶持。只有坚持产品质量第一才能保全企业的生命线；只有围绕助农增收和开展为农服务，才能能保证企业发展的源泉；只有以市场为导向，建立稳定的产品流通渠道，企业才有生命力；只有依靠当地党委政府和各级部门的支持，才能创办出符合农业产业化经营的企业。

张掖市花寨供销社计划在未来的2-5年时间：

（一）建设一条小米醋加工线、一个采摘经济林、一个5万吨饲草场、一个有机肥厂、一个特色养殖场。完成一个循环经济产业链，小米加工后的谷糠、碎米通过发酵加工成食用醋，再将发酵后的醋糟和谷草喂养牲畜，将牲畜的粪便科学发酵，使用到有机种植地里面，既杜绝了化肥的使用，又保证了杂粮的品质；

（二）对小米及小杂粮进行进一步的深加工。以可直接开水冲饮的小米营养粉科研开发（现在已由浙江科技学院投入研究），生产出更多的小米及小杂粮系列产品；

（三）进一步强化宣传力度，让农民真正得到加入合作社的实惠。激发社员的热情，带动更多的农户参与合作经营；

（四）根据市场需求，通过网络、电视等媒体，广泛宣传，拓宽销售渠道进一步扩大“金花寨”小米品牌的知名度和市场影响力；

（五）通过“金花寨”的销售平台将张掖更多的产品带到全国各地。在各级部门的大力支持下，力争用3到5年时间，建成以花寨、安阳为中心，辐射周边乡镇、县区的30万亩小米及小杂粮种植、加工基地。

特色产业是赖以生产发展的特定环境所决定的，是品质，是效益，是人无我有，是人有我强，是人强我新。“金花寨”产品立足甘州大地，研究和把握当地“特色”优势，不断向着营养、健康、保健、养生，体验、休闲、旅游，更加系列化、规模化的方向发展，以“保健大众、惠及三农”的战略目标，为张掖创造特色产业，为市场提供特色产品。

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