新三唯杯名厨大咖秀网络真人秀烹饪大赛
《名厨大咖秀》首档厨届自媒体真人秀栏目！秀厨艺，展才能，发现厨届人才，成就厨届大咖。
本栏目由雅载御厨饮食文化俱乐部主办，华夏名厨网，中国国际餐饮协会，微厨会饮食传媒，上海雅载餐饮管理有限公司，华夏兄弟国际饮食文化有限公司协办，四川绵阳新三唯食品有限公司独家冠名。
赛制：
1：采取在线报名方式。2：由组委会统一免费提供指定食材。3：要求用提供的食材做菜品一道，回传制作视频（3-5分钟）一份，成品照片一张，制作详解一份。
评选说明：
1：报名选手提交资料齐全，菜品制作资料回传完整后，单独制作一期个人节目发布。
2：采取十人为一组进行线上投票和组委会专家组评定。
3：线上投票和组委会专家组评定各占总海选成绩的百分之五十。
4：每组线上投票开放通道时间为十天，每人每天只能投一票。
颁奖盛典说明：
1：评选成绩将在12月份举行的《颁奖盛典》上统一公布。
2：免费参加神秘餐饮考察，学习。3：免费签发组委会合作项目地区一级代理商授权书。4：聘任为组委会合作项目地区级顾问。5：有机会成为组委会合作项目品牌代言人。6：入编《名厨大咖秀》首期杂志。
第三组选手参赛风采从事餐饮业20年，擅长川菜、滇菜、粤菜、私房农家菜、私房干锅、火锅。先后在艾维格调餐厅、云华宾馆、德哥饭庄担任总厨。曾荣获云南省第五届烹饪大赛团体奖金奖，奥食卡第八届年度顶尖厨师奖，奥食卡第九届金像奖。年创办鲍旭私房菜，以优质的菜品和良好的服务被评为“昆明市人气最旺的10家鏖糟馆”。年，“鲍味食府”在五华区开业，年第二家“鲍味食府”在滇池度假区开业。单位先后被云南电视台《大口马牙》栏目微平台以“昆明91家美食馆”“昆明最特色”宣传报道，被云南电视台《燕游记》《昆明哪里最好吃》栏目以“昆明家必吃的神级馆子”宣传报道。年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。
云南省烹饪协会副会长。
云南省名厨委执行委员。
中国名厨委委员。
奥食卡云南地区分会秘书长。
国家职业技能鉴定中式烹调师考评员。
昆明市西山区鲍旭私房菜总经理。
昆明市五华区鲍味食府总经理。
昆明市滇池渡假区鲍味食府总经理。
昆明市盘龙区旭味云菌餐厅总经理。
昆明市官渡区玉景配送中心董事。
云南曲靖人。
国家高级技师。
中华五星行政总厨。国家酒店餐饮业一级评委。
擅长川滇菜系，名族特色菜品制作。年在友谊宾馆任厨，先后在昆明德哥餐饮有限公司，宣威杀猪饭，德宏宏程商务酒店任厨，现在昆明市五华区和元花园餐厅任行政总厨。
云南昭通巧家人国家二级技师。
年认识了“中国烹饪大师”吴木森大师，拜入吴师傅门下，在中国饮食文化的海洋中遨游进取，年在几位恩师的教导下，开始接触研究制作各种菜系，他巧妙的将云南山珍野生菌的菜肴同川、滇、粤菜相接合，研发出一系列的滇菜创新菜品，他苦苦求索，把厨艺当作灵魂，一直在弘扬滇菜饮食文化的路上前行着！
年在云南省举办第四届烹饪大赛中，参加热菜组荣获“特金奖”。
年荣获融通金厨杯青年厨师技能大赛热菜组“金奖”。
年参加云南省第四届烹饪大赛区热菜组“金奖”。
年荣获“云南烹饪大师”称号，同年加入“国际奥食卡会员”，随后兼任奥食卡云南分会秘书。
年荣获“国际蓝带烹饪艺术大师”。
年荣获“中国烹饪大师”，同时并获“旅游酒店餐饮业国家一级评委”。
年荣获“奥食卡国际厨皇”同时获得“年度顶尖厨师奖”。
年5月参加云南省农家农庄热菜组个人赛区荣获“金奖”。
中国烹饪大师。
国家二级烹饪技师。
现任：武定欢聚一堂家常菜馆（家宴）总经理。擅长菜系：川菜，滇菜，湘菜，粤菜，野生菌，地方特色菜系。
年到昆明欧必达大酒店名车食坊担任主厨，厨师长。
年到昆明德哥饭庄担任形象店主厨。年到楚雄武定宏源酒店任行政总厨，厨师长。2O10年开始自主创业，先后创办了武定欢聚一堂家常菜馆和武定欢聚一堂家宴。
年荣获第二届滇菜技能大赛热菜金奖。
年参与第九届奥食卡获中国烹饪大师荣誉称号。年荣获港顺厨艺技能大赛特金奖.
中国烹饪大师年度顶尖厨师国家级评委年开始在承德酒家工作.
年在承德酒家掌厨。
年担任承德酒家厨师长.
年担任铜都大酒店厨师长。
从厨十四年，我清楚的明白当厨师一生的爱好也是我毕生的追求，我不想把自己局限在一个地方停滞不前，我也有当老板的梦想。常言道：大凡有志之人，无论年长年幼，只要心里一旦有了宏大的目标，就会有永不枯竭的动力和永不气馁的行动。开始自己创业。在东川区驼峰路路开了窦氏片鸭店。
年进入餐饮学徒。
至年.张掖市草原兴发涮园厨师长。
年武威市菜青箐餐饮有限公司学习一年。
至金昌市聚福祥酒楼厨师长。
年张掖市锦宏美食苑厨师长。
至年民勤天天香美食楼主厨。
中国厨师协会高级会员。获第二届鼎厨争霸赛年度总决赛特金奖。
国际蓝带御厨。中国烹饪大师。曾在广东，山东，山西，陕西，甘肃，各酒店任主厨，厨师长。现任陕西省商洛市金山国际酒店主厨。
云南曲靖人，行政总厨，国家职业高级技能职称。
年昆明郑和学厨，先后在昆明德哥饭店，大腾海鲜广场，老道道酒楼，东川世纪丽晶大酒店，云南外事外语职业学院，苏园餐厅，嵩明常来餐厅担任主厨及行政总厨职务，年8月份，参加会泽县残疾人联合会培训，担任雕刻老师。
年融通金厨杯青年厨师技能展示大赛热菜金奖.
年荣获中华厨艺金奖.
年参加宜良烧鸭成功挑战吉尼斯世界纪录.
国家二级烹饪技师.
国际蓝带烹饪艺术大师.
奥食卡厨师大赛中华厨艺金奖获得者.
年在昆明雄业大酒店工作。
年长春香格里拉大饭店厨师。
年昆明“蒸好吃”任行政总厨。
年昆明南亚风情园宴会厅主厨。
年云南庖丁餐饮管理有限公司“醉普洱”行政总厨、厨师长。
年现云南浩宏集团餐饮部行政总厨。
国家一级技师。
中国烹饪大师。
云南烹饪大师。
奥食卡昆明分会副秘书长。
奥食卡蓝星会员。
年在德哥饭庄担任主厨。
年在大腾海鲜广场担任川滇菜主厨。
年在世博园家记忆担任行政总厨。
请继续欣赏，为你喜欢的选手投上宝贵的一票。↓↓↓
提示：本组投票截止时间为年11月5日晚十二点整。
赞赏
转载请注明：http://www.zhangyezx.com/zysjj/1373.html
- 没有推荐文章
- 没有热点文章
